Nous sommes une ferme familiale certifiée biologique créée en 2000 de Marco et Roberto Lepri. En plus du vin ,qui représente l'essentiel de notre activité,nous produisons également de l'huile d'olive extra vierge. La cave est située à la périphérie de Pérouse en Ombrie, à proximité du centre historique.. Dans la cave mais surtout dans le vignoble, nous souhaitons produire des vins qui représentent les caractéristiques des cépages cultivés en le faisant par le travail manuel et en préservant la durabilité environnementale. . Le uve , provenant exclusivement de nos vignes, ils sont vendangés à la main en caisses et acheminés à la cave pour une transformation qui se fait délicatement pour tenter de préserver les arômes et saveurs typiques de la vigne . Les fermentations ont lieu uniquement avec les levures indigènes des propres raisins, obtenant ainsi des vins absolument naturels et biologiques, favorisant l'expression du territoire. Notre entreprise est située dans une zone vallonnée d'environ. 330 mt et les sols sont de nature argileuse avec une texture moyenne.